小青柑加工：为什么小青柑口感会有苦涩味道？

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　　为什么小青柑口感会有苦涩味道？
　　小青柑口感比较苦的原因有好几种，一个是买的小青柑质量不对，另一个则是冲泡技巧失误导致的，当然还有其他原因，更多具体内容已在文中为我们介绍了，感兴趣的千万不要错过了哦！
　　一是小青柑质量不佳。

　　二是在杀青过程中，本应祛除的一部分酸苦味道没有被祛除。
　　三是小青柑陈化期短，尚未形成很好的转化。
　　四是冲泡技巧所致。
　　小青柑冲泡方法不止一种，我们可以依据喜好自行挑选。
　　一，直接将小青柑损坏砸碎，把破碎的陈皮和茶叶放在碗里，加沸水冲泡。
　　二，打开蒂头，将剩下的整体放在碗里，沸水冲泡。
　　三，在小青柑底部扎几个不会漏出茶叶的小洞，放在碗里，沸水冲泡。
　　三种方法冲泡出的小青柑茶香和陈皮香都很显着，动人肺腑，口感清甜，好喝极了。
　　小青柑其实是为了迎合广大的茶友而想出来的一种发明或者改进的普洱茶。一面世就受到北方朋友及女性朋友的欢迎。但茶友不以为然。但我认为，有市场就说明晰这种发明的成功。总比阳春白雪好。对普及普洱茶也有好处。我想说的是，一部分小青柑口感也确实不错。茶友们要认清好的品牌购买，毕竟喝着定心，口感也非常棒。
       文章源自：小青柑加工http://www.jmwanlin.com

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