蔬菜配送公司：生鲜蔬菜配送注意事项,

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　　生鲜蔬菜配送有何注意事项
　　蔬菜配送公司生鲜蔬菜对于我们消费者来说，很多人是缺乏生活常识的，我们广大的消费者没有几个人是真的懂蔬菜的，哪种好，为什么好，这个菜是不是好，农药少？大家一个共同的买菜误区，就是认为干净的，好看的就是新鲜的。其实并不是这样，许多蔬菜拥有农药等化学成分在里面，那么这些化学成分我们是看不到的。这要怎么看好坏程度呢？是否对人体没什么影响？

　　许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜比较好。其实这是靠不住的，蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分 和气味的特异性决定的。
　　有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜 施用化肥的量也不一样。氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现，硝酸盐含量 由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种 子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
　　文章源自：http://www.jmyuanfeng.com

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